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July Wk 3&4
Main Dishes / 主菜
Shio-koji Marinated Grilled Salmon（鮭の塩麴焼き）
salmons, shio-koji, side greens
Shio-koji Marinated Grilled Salmon（鮭の塩麴焼き）
Sweet and Spicy Chicken Wings（手羽先の甘辛焼き）
chicken wings
Sweet and Spicy Chicken Wings（手羽先の甘辛焼き）
Side Dishes / 副菜
Simmered Hijiki Seaweed（ひじきの煮物）
hijiki seaweed, fried tofu (abura-age), soybeans, carrots, lotus roots
Simmered Hijiki Seaweed（ひじきの煮物）
Chilled Tofu with Chinese-style Dressing（中華冷奴）
tofu, tomatoes, green onions, with a side of cilantro for topping (optional)
Chilled Tofu with Chinese-style Dressing（中華冷奴）
Sautéed Asparagus, Mushrooms, and Bacon with Garlic（アスパラとキノコとベーコンのガーリック炒め）
asparagus, mushrooms, bacon
Pork
Pork
Sautéed Asparagus, Mushrooms, and Bacon with Garlic（アスパラとキノコとベーコンのガーリック炒め）
Wakasagi Nanban Zuke (Marinated Fried Smelt)（ワカサギ南蛮漬け）
wakasagi (smelt fish), onions, bell peppers, carrots
Wakasagi Nanban Zuke (Marinated Fried Smelt)（ワカサギ南蛮漬け）
Main Dish Option / 主菜オプション（変更・追加可）
Kakuni (Braised Pork Belly)（豚の角煮）
pork, daikon radish, eggs
Pork
Pork
Eggs
Eggs
Kakuni (Braised Pork Belly)（豚の角煮）
Side Dish Options / 副菜オプション（変更・追加可）
Sautéed Burdock Root and Carrots (Kinpira)（きんぴらごぼう）
burdock roots, carrots, sesame seeds
Sautéed Burdock Root and Carrots (Kinpira)（きんぴらごぼう）
Simmered Spinach and Thick Tofu（ほうれん草と厚揚げの煮浸し）
fried tofu (atsu-age), spinach, shiitake mushrooms
Simmered Spinach and Thick Tofu（ほうれん草と厚揚げの煮浸し）
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