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Jan Wk 1&2

Main Dishes / 主菜

Stuffed Cabbage Rolls（ロールキャベツ）

cabbage, pork, onions, tomatoes, eggs

Pork
Eggs
Stuffed Cabbage Rolls（ロールキャベツ）
Grilled Cod with Miso Shio-koji Marinade（鱈の味噌塩麹焼き）

cod, shio-koji, miso paste, side greens *Photo shows shio-koji version. Actual dish includes miso.

Grilled Cod with Miso Shio-koji Marinade（鱈の味噌塩麹焼き）

Side Dishes / 副菜

Mushroom and Tomato Shio-koji Marinade（焼キノコとトマトの塩麹マリネ）

mushrooms, mini tomatoes, shio-koji, dijon mustard, garlic

Mushroom and Tomato Shio-koji Marinade（焼キノコとトマトの塩麹マリネ）
French Onion Soup with Cheese and Croutons（オニオンスープ（チーズとクルトン添え））

onions, butter, croutons, cheese

Milk
French Onion Soup with Cheese and Croutons（オニオンスープ（チーズとクルトン添え））
Crispy Lotus Root with Nori Salt（蓮根揚げのり塩味）

lotus roots, aonori (green seaweed)

Crispy Lotus Root with Nori Salt（蓮根揚げのり塩味）
Simmered Sun-dried Daikon（切り干し大根の煮物）

sun-dried daikon, carrots, fried tofu (abura-age)

Simmered Sun-dried Daikon（切り干し大根の煮物）

Main Dish Option / 主菜オプション（変更・追加可）

Chicken Karaage（鶏の唐揚げ）

chicken thighs

Chicken Karaage（鶏の唐揚げ）

Side Dish Options / 副菜オプション（変更・追加可）

Spaghetti Salad with Cod Roe（明太子パスタサラダ）

pasta, cod roe, cucumbers, onions, mayonnaise

Milk
Eggs
Spaghetti Salad with Cod Roe（明太子パスタサラダ）
Simmered Hijiki Seaweed/ひじきの煮物

hijiki seaweed, fried tofu, soybean, carrot, lotus root

Simmered Hijiki Seaweed/ひじきの煮物
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